Variedades de quesos y su utilización en la gastronomía ecuatoriana.

Elaborar un Recetario Gastronómico sobre las variedades de queso y su utilización en la Gastronomía Ecuatoriana.

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Baroja Andrade, Olga Cristina (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2012
Ábhair:	GASTRONOMÍA VARIEDADES DE QUESOS UTILIZACION EN LA GASTRONOMIA
Rochtain ar líne:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3531
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Cur síos
Achoimre:	Elaborar un Recetario Gastronómico sobre las variedades de queso y su utilización en la Gastronomía Ecuatoriana.

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