Efecto de los parámetros de fermentación del cacao sobre la actividad antioxidante

Evaluar el efecto de los parámetros de fermentación del cacao sobre la actividad antioxidante.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Orbe Chamorro, Mayra Alexandra (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2023
Témata:	AGROINDUSTRIAS FERMENTACIÓN CACAO ANTIOXIDANTE
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15261
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet