Desarrollo de un proceso a escala de laboratorio para el aislamiento, conservación y producción de cepas nativas de Monascus spp. a partir de la biodiversidad fúngica ecuatoriana

Desarrollar un proceso a escala de laboratorio para la conservación y producción de cepas nativas de Monascus purpureus, mediante bioprocesos que permita el máximo aprovechamiento del recurso natural fúngico y el manejo sostenible de la biodiversidad.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ayala Pastaz, Klever Bayardo (author)
Формат: masterThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7247
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!