APA (7th ed.) Citation

Álvarez Burbano, Z. F., & Tusa Manzo, E. R. (2011). Elaboración de pan dulce pre-cocido enriquecido con harina de quinua (chenopodium quinoa w.).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Álvarez Burbano, Zulma Fernanda, and Enrique Rolando Tusa Manzo. Elaboración De Pan Dulce Pre-cocido Enriquecido Con Harina De Quinua (chenopodium Quinoa W.). 2011.

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Álvarez Burbano, Zulma Fernanda, and Enrique Rolando Tusa Manzo. Elaboración De Pan Dulce Pre-cocido Enriquecido Con Harina De Quinua (chenopodium Quinoa W.). 2011.

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