Análisis del proceso de secado de uvilla Physalis peruviana l. mediante modelación matemática en la empresa Terrafertil S.A.

Analizar el proceso de secado de uvilla Physalis peruviana L en la empresa de Terrafertil S.A.

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Bibliographic Details
Main Author:	Abalco Pillajo, Jesenia Paola (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2022
Subjects:	UVILLA SEGURIDAD ALIMENTARIA DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
Online Access:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13042
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