Análisis del proceso de secado de uvilla Physalis peruviana l. mediante modelación matemática en la empresa Terrafertil S.A.

Análisis del proceso de secado de uvilla Physalis peruviana l. mediante modelación matemática en la empresa Terrafertil S.A.

Analizar el proceso de secado de uvilla Physalis peruviana L en la empresa de Terrafertil S.A.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Abalco Pillajo, Jesenia Paola (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2022
Ämnen:
UVILLA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS
Länkar:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13042
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