Enriquecimiento del suero en la elaboración de quesos con proteínas del residuo de la obtención de leche de soya

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Ochoa Castillo, Luis Vicente (author)
Бусад зохиолчид:	Sandoval, Luis Antonio (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	1982
Нөхцлүүд:	Leche de soya Leche de soya > -Quesos Leche de soya > -Suero Ingeniero en industrias agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas
Онлайн хандалт:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/18280
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт