Caracterización química de la fracción volátil de las especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Saraguro

Caracterización química de la fracción volátil de las especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Saraguro

Resumen:La presente investigación reporta las propiedades físicas y la composición química del aceite esencial de la fracción volátil de las especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Saraguro, mediante la técnica cromatográfica acoplada a espectrometría de masas (GC/MS...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Solano Neira, Nidia Elizabeth (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2019
Onderwerpen:
Actividad biológica.
Aceite esencial.
Horchata.
Bioquímico farmacéutico.-
Online toegang:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24926
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24926

Gelijkaardige items