Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Urcuquí, en la provincia de Imbabura, fase II.

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Urcuquí, en la provincia de Imbabura, fase II.

La presente investigación se refiere al estudio del Valor de los Recursos Gastronómicos del Cantón de Urcuquí, ubicado en la Provincia de Imbabura, esta descripción inicia con la situación económica, política, social, y demográfica del cantón. Además, los índices de educación, salud, desarrollo, mig...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: León Toaza, María Gabriela (author)
Fformat: bachelorThesis
Cyhoeddwyd: 2013
Pynciau:
Gastronomía
Cocina típica
Hotelería y turismo – Tesis
Mynediad Ar-lein:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/8206
Tagiau: Ychwanegu Tag
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Rhyngrwyd

http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/8206

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