Obtención de medios de Cultivo para Yarrowia lipolytica empleando Subproductos Agroindustriales

Resumen: Las levaduras son microorganismos empleados en la industria para la generación de compuestos diversos. Para el desarrollo de Yarrowia lipolyticase utiliza biorreactores en los que controlan todas las variables de producción. Como medio de cultivo se emplea YPD agar. El agar se lo consigue a...

• Main Author: Espinosa Jaramillo, Paúl Fernando (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2022
• Subjects: Subproductos agroindustriales; Magíster en biotecnología agropecuaria mención biotecnología en producción animal; Tesis y disertaciones académicas
• Online Access: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30901