Adaptación tecnológica para la obtención de una bebida refrescante elaborada a partir de plantas aromáticas Loja - Ecuador

En la presente investigación se realizó una adaptación tecnológica para la obtención de una bebida a base de cinco especies vegetales: Esencia de rosas (Pelargonium graveolens L`Herit.), Malva Olorosa (Pelargonium odoratissimun (L.) L`Hér.), Cola de Caballo (Equisetum giganteum L), Hierba Luisa (Cym...

• المؤلف الرئيسي: Valarezo Cruz, Jeannie Leana (author)
• مؤلفون آخرون: García Ramón, Diego Fernanado (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• منشور في: 2012
• الموضوعات: Plantas aromáticas; Aguas aromáticas; Loja - Ecuador
• الوصول للمادة أونلاين: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/1842