Plan de negocios para la producción y exportación de cuyes faenados hacia los Estados Unidos y España, cantón el Tambo, provincia del Cañar, 2010

Este proyecto fue realizado en base a la crianza de cuyes en la zona rural del cantón el Tambo, es una actividad ancestral, predomina el sistema de crianza Familiar-tradicional con 54,17%, el número de cuyes por familia en promedio es de 30 cuyes. La mayoría de las familias (36,67%) realizan un mane...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Guamán Yupa, Luz María (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2011
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/1060
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