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Gualán Chalán, M. E. (2012). Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador provincia de Pichincha, cantón Pedro Moncayo.

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Gualán Chalán, María Esther. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador Provincia De Pichincha, Cantón Pedro Moncayo. 2012.

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Gualán Chalán, María Esther. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador Provincia De Pichincha, Cantón Pedro Moncayo. 2012.