Diseño del plan estratégico aplicado al servicio de alojamiento del Hotel Interamericano, en la ciudad de Quito para el año 2010, en búsqueda de la mejora continua.

El presente trabajo de investigación pretende desarrollar los conocimientos adquiridos durante el proceso formativo de dos años en materia de Gestión de Auditoria de la Calidad, de tal forma que sean aplicados en una microempresa, que no contaba con las herramientas adecuadas, ni una estructura orga...

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Main Author: Rea Moreno, Iliana del Rocío (author)
Other Authors: Riofrío Naranjo, Jeanina Salomé (author)
Format: masterThesis
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/4412
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Description
Summary:El presente trabajo de investigación pretende desarrollar los conocimientos adquiridos durante el proceso formativo de dos años en materia de Gestión de Auditoria de la Calidad, de tal forma que sean aplicados en una microempresa, que no contaba con las herramientas adecuadas, ni una estructura organizativa que le permita alcanzar estrategias hacia la mejora continua. Durante la maestría, la idea de iniciar con la implementación de la planificación estratégica en el Hotel Interamericano fue madurando conforme se afianzaban nuestros conocimientos, y de esta manera apoyar en el crecimiento de esta empresa familiar, y que mejor oportunidad formalizarlo como un proyecto de tesis.