Propuesta para la elaboración de un vino rosado artesanal a base de uvas de mesa

Resumen: La uva de mesa cultivada a nivel del Ecuador desde hace unos años está comenzando a tomar protagonismo dentro del ámbito nacional e internacional, promoviendo el desarrollo del cultivo de diversas variedades en diferentes sectores del país.Por tal razón, la presente investigación se planteó...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Paredes Carrión, Patricia Fernanda (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2021
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28538
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!