Propuesta para la elaboración de licores artesanales a base de frutas limón pomarrosa y cacao para determinar su uso en la coctelería
Resumen: La finalidad del presente trabajo es la propuesta para la elaboración de licores artesanales a base de las siguientes frutas: limón, pomarrosa y cacao. Paraluego a partir de ellos poder crear cocteles y de esta manera determinar su uso en la coctelería ofreciendo nuevas alternativas a los c...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2022
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30573 |
| Etiketak: |
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