Propuesta para la elaboración de licores artesanales a base de frutas limón pomarrosa y cacao para determinar su uso en la coctelería

Resumen: La finalidad del presente trabajo es la propuesta para la elaboración de licores artesanales a base de las siguientes frutas: limón, pomarrosa y cacao. Paraluego a partir de ellos poder crear cocteles y de esta manera determinar su uso en la coctelería ofreciendo nuevas alternativas a los c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Castillo Briceño, Joceline Michelle (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2022
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30573
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!