Capsaicin Fluidifies the Membrane and Localizes Itself near the Lipid-Water Interface

Capsaicin Fluidifies the Membrane and Localizes Itself near the Lipid-Water Interface

Capsaicin is the chemical responsible for making some peppers spicy hot, but additionally it is used as a pharmaceutical to alleviate different pain conditions. Capsaicin binds to the vanilloid receptor TRPV1, which plays a role in coordinating chemical and physical painful stimuli. A number of repo...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Ausili, A. (author)
Формат:	article
Опубликовано:	2015
Предметы:	H NOESY MAS NMR 2H NMR Capsaicin DSC membranes SAXD WAXD
Online-ссылка:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/18957
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