Recuperación de tocotrienoles de las semillas de Bixa orellana L. mediante extracción supercrítica con CO2

Bixa orellana L., conocida comúnmente como achiote, es una planta originaria de las zonas tropicales, sus semillas poseen los compuestos de mayor actividad antioxidante de la vitamina E, por lo que se ha incrementado el interés por su estudio. La presente investigación tuvo como objetivo la recupera...

• Main Author: Araque Espinoza, Ileana Stephanie (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2017
• Subjects: Bixa Orellana l( Achiote); Achiote – Semillas – Investigación; Actividad antioxidante – Análisis; Tocotrienoles – Recuperación; Ingeniero químico – Tesis y disertaciones Académicas
• Online Access: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/17398