Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador” cantón Penipe de la provincia de Chimborazo, II fase

Para realizar la investigación del tema, primeramente se hizo un estudio de la situación social económica y productiva del cantón Penipe. Datos que fueron de mucha utilidad para tener una visión clara del área de estudio. También se investigó todo el recurso gastronómico del cantón, de las épocas pa...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Sarango Correa, Nuris Marcela (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Almmustuhtton: 2012
Fáttát:
Liŋkkat:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/3838
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!