Optimización de los parámetros para la industrialización del banano en la elaboración de mermeladas en mezcla con naranja y maracuya

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Reinoso Carpio, Paulina del Cisne (author)
Other Authors:	Rodriguez Jimenez, Patricia (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	1998
Subjects:	Banano-Naranja .Maracuya Mermeladas Ingeniero en industrias agropecuarias-Tesis y disertaciones académicas
Online Access:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19544
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet