Contenido de fósforo en especies que conforman la bebida tradicional Horchata Lojana mediante Espectrofotometría UVVisible

Contenido de fósforo en especies que conforman la bebida tradicional Horchata Lojana mediante Espectrofotometría UVVisible

Resumen: El fin de la presente investigación es determinar la concentración de fósforo en especies que conforman la Horchata Lojana , la cual es una bebida tradicional en la zona sur de este país, los habitantes la ingieren diariamente por lo habitual, por costumbres o por sus beneficios medicinales...

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Main Author: Amari Soto, Ramiro Enrique (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
Plantas medicinales
Aromáticas
Horchata
Extracción y caracterización
Ingeniero químico
Tesis y disertaciones académicas
Online Access:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/30359
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