Construcción y experimentación de un ahumador para pernil

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Guayanay Flores, Nancy Ipaquia (author)
Drugi avtorji:	Espinosa Bailon, Edgar Gustavo (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	1988
Teme:	Ahumador > -Construcción Carnes > -Conservación Ahumado > -Métodos Ingeniero en industrias agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas
Online dostop:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/18300
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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