Análisis del consumo alimentario del maíz negro zea mays para innovar y fomentar la revalorización del patrimonio gastronómico del Ecuador en base a la dieta andina

Análisis del consumo alimentario del maíz negro zea mays para innovar y fomentar la revalorización del patrimonio gastronómico del Ecuador en base a la dieta andina

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書目詳細資料
主要作者:	Landi Largo Mateo Josue (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2024
主題:	Ecuador. Tesis digital.
在線閱讀:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56216
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