Generación de un sistema de control de calidad en los procesos de producción de horchata deshidratada de la empresa Agroindustria Ricosa Ecuador

Resumen: En el presente trabajo se planteó a la empresa Agroindustria Ricosa Ecuador la propuesta de un sistema de control de calidad de los procesos productivos de la obtención de hierbas deshidratadas ya que permite llevar un control durante todo el proceso de elaboración y realizar una correcta t...

• Glavni avtor: Galván Guerrero, Karla Lizbeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2020
• Teme: Horchata.-; Ingeniero en alimentos.-
• Online dostop: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27088