Obtención de renina (cuajo animal) en polvo
En esta investigación se estudio la obtención y la utilización de cuajo fresco proveniente de los bovinos, y el cuajo seco que se consigue en el mercado mediante meceación con diferentes componentes se logro tener un extracto líquido.
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
1988
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16081 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Dodaj etykietę