Adición de subproducto de mango (Mangifera indica L) en la elaboración de pan de molde

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Veintimilla Villavicencio, Alba Lorena (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2020
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27057
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