Diagnóstico de la actividad turística en cafeterías, fuentes de soda y bares de la ciudad de Loja, durante el período octubre 2009 – febrero 2010

El presente trabajo tiene como objetivo conocer la realidad tanto en la oferta y demanda en: cafeterías, bares y fuentes de soda de la ciudad de Loja; desarrollada en torno a la producción local y a las diferentes manifestaciones culturales y sociales que se han trasmitido de generación en generació...

• Main Author: González Lavanda, Sandra Patricia (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2012
• Subjects: Turismo; Servicio de alimentos; Cafeterías; Fuentes de soda; Loja-Ecuador; Hotelería y Turismo - Tesis
• Online Access: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2516