Trabajo para ser publicado en la revista

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Gómez Muñoz, Paula del Cisne (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2017
Assuntos:	Fibra dietaria Fibra vegetal Tubérculos - legumbres Ingeniero en alimentos – Tesis y disertaciones académicas
Acesso em linha:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/21051
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