Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador: cantón La Concordia; provincia de Esmeraldas

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador: cantón La Concordia; provincia de Esmeraldas

La Concordia pueblo ubicado entre los límites de la provincia de Pichincha y Esmeralda; el cual, se formó fruto de la migración de lojanos, manabitas y esmeraldeños; creando su propio estilo de vida sencilla con miras al crecimiento económico y social. Esta investigación se realizó con el objetivo d...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Peñaloza Pesantes, Alfonso Javier (author)
Format:	bachelorThesis
Izdano:	2012
Teme:	Gastronomía Comidas típicas Hotelería y Turismo – Tesis.
Online dostop:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/3309
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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