Manejo técnico administrativo de una unidad productiva de leche del criadero san isidro de la hoya de Loja

En esta perspectiva, se propone primeramente elaborar un plan de negocios para la industrialización y comercialización de galletas de soya en la Ciudad de Loja, habiendo conocido que el sector comercial ha sufrido el deterioro constante de su actividad debido a la competitividad. En estas circunstan...

• Hovedforfatter: Mancino Valdivieso, Mario José (author)
• Andre forfattere: Jaramillo, Holger(Dir) (author)
• Format: bachelorThesis
• Udgivet: 2011
• Fag: Organización empresarial; Producción lechera; Administración de la producción
• Online adgang: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/846