Investigación y propuesta en valor de los recursos gatronómicos del cantón Pindal, provincia de Loja

Se hace referencia a la situación económica social productiva y turística del cantón, mostrando así su ubicación geográfica, su demografía, el índice de educación, el estado de las viviendas, los problemas de salud de los habitantes, los medios de transporte, los sistemas de producción, las entidade...

• Autore principale: Villareal Sánchez, Diego Efraín (author)
• Natura: bachelorThesis
• Pubblicazione: 2012
• Soggetti: Gastronomía; Economía doméstica & vida familiar; Alimentos; Pindal - Loja; Hotelería y turismo - Tesis
• Accesso online: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2456