Propuesta de un licor artesanal a base de guayaba psidium

Resumen: En nuestro país existe una variedad de frutas que son comercializadas dentro y fuera, algunas de ellas son de poca acogida, se las utilizadas para la ganadería y en algunos casos en la gastronomía. En el presente trabajo de titulación se desarrolló una propuesta de un licor artesanal a base...

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Auteur principal: Sanchez Alverca, Jeniffer Katherine (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2022
Sujets:
Accès en ligne:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/31259
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