Diseño de un Sistema de Gestión Integrado de Calidad y Seguridad Alimentaria para la empresa Lácteos San Antonio en el año 2021

Resumen: La globalización ha sido una de las nuevas corrientes mundiales, que ha abierto las puertas a mercados internacionales, sin embargo, este interés ha originado que la industria se plantee nuevos retos en cuanto el manejo de sus empresas, con el cumplimiento de requisitos que son fáciles para...

• Main Author: Neira Sandoya, Jandry Ramiro (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2022
• Subjects: Gestión de calidad; Diseño; Control de calidad; Magister en gestión de la calidad; Tesis y disertaciones académicas
• Online Access: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30395