“Determinación de tocoferoles y tocotrienoles en cuatro especies de Arecaceae del sur del Ecuador mediante Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas”

La vitamina E es un componente esencial para el organismo que no puede faltar en la dieta diaria, ésta se encuentra presente principalmente en aceites vegetales. De aquí la importancia de estudiar cualitativamente las especies de Arecaceae del Sur del Ecuador específicamente de las provincias de Loj...

• Main Author: Jara Alvarado, Diana Verónica (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2012
• Subjects: Tecnología química; Aceites esenciales; Arecaceae - Especies; Botánica y etnobotánica-Información; Ingeniería Química - Tesis
• Online Access: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/3884