Elaboración de licores artesanales a base de flores: rosas, begonia, malvas olorosas y violetas.

El presente trabajo tuvo como finalidad la elaboración de licores mediante la utilización de flores nativas de la provincia de Loja como son malva, begonia y rosas, para luego ser utilizados en la preparación de cocteles dando nuevas alternativas a la industria de bebidas alcohólicas. La elaboración...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Paqui Maza, Nathaly Silvana (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2019
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24393
Etiketak: Etiketa erantsi
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