Guía gastronómica de los platos típicos que se ofertan en el patio de comidas del Mercado Central de Quito

La gastronomía ecuatoriana aglutina un conglomerado de historia, cultura e identidad, representado por cada región o pueblo que son donde nacen estas manifestaciones. El Ecuador es definido como un país multicultural y muestra de ello se refleja en la cocina popular y tradicional de los pueblos. Los...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Coello Andrango, Verónica Ximena (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2016
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16344
Etiketak: Etiketa erantsi
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