Elaboración y formulación de una masa base para la preparación de humitas utilizando el proceso de la liofilización
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Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | bachelorThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2021
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28469 |
| Clibeanna: |
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