Caracterización de las variedades del maíz para el desarrollo de productos en la empresa Asopromaiza del cantón Célica de la provincia de Loja.

El siguiente trabajo de investigación tuvo como objetivo general la caracterización de las variedades de maíz con la finalidad de generar ideas innovadoras para la empresa Azopromaiza del cantón Célica provincia de Loja. A través de esta investigación se logró determinar las características físicas,...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: España Pinta, Gianella Alejandra (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2019
Fag:
Online adgang:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24572
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