Extracción supercrítica de antioxidantes lipofilicos en subproductos de guayaba “psidium guajava l”
En la presente investigación se buscó determinar la capacidad antioxidante y rendimiento de extracción en subproductos de guayaba (Psidium guajava L). La extracción se efectuó con CO2 supercrítico. El tamaño de partícula de la muestra estuvo entre 250 - 500 micras, la muestra fue tratada con un fluj...
Shranjeno v:
Glavni avtor: | |
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Format: | bachelorThesis |
Jezik: | spa |
Izdano: |
2015
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Teme: | |
Online dostop: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/13291 |
Oznake: |
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