Extracción supercrítica de antioxidantes lipofilicos en subproductos de guayaba “psidium guajava l”
En la presente investigación se buscó determinar la capacidad antioxidante y rendimiento de extracción en subproductos de guayaba (Psidium guajava L). La extracción se efectuó con CO2 supercrítico. El tamaño de partícula de la muestra estuvo entre 250 - 500 micras, la muestra fue tratada con un fluj...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2015
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/13291 |
| Tags: |
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