Elaboración de una propuesta gastronómica creativa a base de pitahaya liofilizada (Selenicereus megalanthus).
N/D
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2024
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/55833 |
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