Elaboración de una propuesta gastronómica creativa a base de pitahaya liofilizada (Selenicereus megalanthus).

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Guaman Guaman Valeria Anabel (author)
التنسيق:	bachelorThesis
اللغة:	spa
منشور في:	2024
الموضوعات:	Ecuador. Tesis digital.
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