Actividad antimicrobiana de extractos de subproductos de café Coffea arábica y cacao Theobroma cacao L.

Actividad antimicrobiana de extractos de subproductos de café Coffea arábica y cacao Theobroma cacao L.

Debido a que hoy en día se buscan alimentos naturales que proporcionen beneficios para salud, la presente investigación tuvo como finalidad dar a conocer el potencial antimicrobiano de pulpa de café procedente de la parroquia Vilcabamba y cacao en polvo proporcionado por la empresa TULICORP. Se obtu...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Albán Motoche, Karla Gabriela (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2017
Gaiak:
Potencial antimicrobiano
Difusión en agar
Microdilución en caldo
Café
Sarrera elektronikoa:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/21076
Etiketak: Etiketa erantsi
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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/21076

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