Actividad antimicrobiana de extractos de subproductos de café Coffea arábica y cacao Theobroma cacao L.
Debido a que hoy en día se buscan alimentos naturales que proporcionen beneficios para salud, la presente investigación tuvo como finalidad dar a conocer el potencial antimicrobiano de pulpa de café procedente de la parroquia Vilcabamba y cacao en polvo proporcionado por la empresa TULICORP. Se obtu...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Albán Motoche, Karla Gabriela (author) |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2017
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/21076 |
| Tagy: |
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