Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Cotacachi, provincia de Imbabura.
El propósito de esta investigación consistió en la determinación de la producción y consumo de platos y bebidas típicas y tradicionales del Cantón Cotacachi, para la puesta en valor de la gastronomía típica y tradicional como un atractivo diversificador de la oferta turística del Cantón. Para ello f...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Опубликовано: |
2012
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2440 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку