Propuesta para la elaboración de licores artesanales a base de frutas mora maracuyá y naranjilla

Resumen: Ecuador tiene un territorio con grandes beneficios para la agricultura y gastronomía. La mayoría de las frutas nacionales se exportan por su alta calidad y sabor, sin embargo, algunas quedan para su dispendio doméstico, por la falta de darle otros usos a estos alimentos. Por esta razón, el...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Jiménez Tapia, Paula Michelle (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2021
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28733
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