Catálogo de los productos alimenticios primarios y elaborados de los cantones Pindal y Puyango, como aporte histórico cultural a la Mancomunidad del Bosque Seco

El presente proyecto de investigación plantea el diseño de un “Catálogo de los productos alimenticios primarios y elaborados de los cantones Pindal y Puyango, como aporte histórico cultural a la Mancomunidad del Bosque Seco”; mediante la recopilación de datos e información en campo de forma específi...

• Hovedforfatter: Paltín Saraguro, Raúl Antonio (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2016
• Fag: Turismo – Loja; Productos alimenticos – Catálogo - Pindal; Productos alimenticos – Catálogo Puyando; Turismo gastronómico; Ingeniero en administración de empresas turísticas y hoteleras – Tesis y disertaciones académicas
• Online adgang: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/15418