Determinación de tocoferoles, tocotrienoles mediante Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas y medición de la capacidad antioxidante usando el método de decoloración del catión radical ABTS+, empleando un espectrofotómetro UV-visible en cuatro especies de Arecaceae de la provincia de Loja y El Oro.

Determinación de tocoferoles, tocotrienoles mediante Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas y medición de la capacidad antioxidante usando el método de decoloración del catión radical ABTS+, empleando un espectrofotómetro UV-visible en cuatro especies de Arecaceae de la provincia de Loja y El Oro.

Actually the consumption of vitamins is has increased because their antioxidant properties. These are mainly obtained from plant sources; including vitamin E as one of the most important to help prevent cancer and cardiovascular disease. Thus the importance of this research and the fact of there are...

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書目詳細資料
主要作者:	Cuenca Quezada, Karina del Cisne (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2014
主題:	Etnobotánica - Estudios Actividad antioxidante Tocoferol y tocotrienol Aceite vegetal – Estudio Ingeniería química – Disertaciones académicas
在線閱讀:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/10727
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