Investigación y puesta en valor de los Recursos Gastronómicos del Ecuador LUGAR: Cantón Baños
El presente trabajo investiga la gastronomía típica del cantón Baños la misma que es múltiple y variada, para lo cual se ha realizado encuestas en las parroquias Baños, Lligua, Ulba, Rio Verde y Río Negro determinando la frecuencia en el consumo de los platos bebidas y postres más consumidos por los...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 出版: |
2012
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2439 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
添加標簽